| דף הבית >> ממרח פסטו | | | |
ממרח פסטו
המצרכים:
צרור בזיליקום
צרור כוסברה
צרור פטרוזיליה
חופן גדולה של צנוברים (אפשר גם אגוזי מלך)
3-4 שיני שום קלופות
חצי כוס לערך של שמן זית איכותי
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה:
שוטפים את העלים ומייבשים (שלא יהיו עודפי מים).
מכניסים לבלנדר את העלים, שיני השום, והצנוברים.
בהדרגה מזליפים פנימה את שמן הזית בזרם דק עד לקבלת "מרקם מטבלי".
מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מאחסנים בצנצנת במקרר.
|
|
|
|
|
|
| לייבסיטי - בניית אתרים |
