פשטידת אטריות של סבתא
הגרסא המתוקה
מצרכים:
250-300 גרם איטריות – מקמח מלא, כוסמין, שיבולת שועל (הכי טעים)
50 גרם חמאה
2 ביצים
1/2 כוס סוכר חום
1 גבינה לבנה
תמצית וניל טבעית
קינמון
צימוקים למי שאוהב
הגרסא המלוחה
מצרכים:
250-300 גרם איטריות – מקמח מלא, כוסמין, שיבולת שועל (הכי טעים)
50 גרם חמאה
2 ביצים
1 גבינת עיזים/מלוחה/פטה
מעט מלח
אגוז מוסקט
אופן ההכנה:
לבשל את האטריות – 10 דקות במים רותחים. לסנן ולהוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב
לאפות בחום בינוני כ- 40 דקות.
|
|
|
|
|
|
| לייבסיטי - בניית אתרים |
