רוטב אליאולי
רוטב מצוין לפסטה אבל לא רק.
המצרכים:
2 כפות שמן זית
2 שיני שום כתושות
2 כפות פטרוזיליה קצוצה
מלח לפי הטעם
אבקת צ'ילי- לא חובה
אופן ההכנה:
לחמם את שמן הזית במחבת, להוסיף את השום ולהזהיב אותו.
להוסיף את הפטרוזיליה, מלח ואבקת צ'ילי לפי הטעם.
להמשיך לטגן הכל יחד עוד כמה דקות, לכבות את האש ולהגיש חם או קר.
|
|
|
|
|
|
| לייבסיטי - בניית אתרים |
